Egészen egy hónapig lehetett abban bizakodni, hogy napjaink kedvenc latin lover-je végre igazán megmutatja sötét oldalát (habár a The King sem volt kismiska) és elvállal egy főgonosz szerepet egy Hollywood-i produkcióban, a nagysikerű Borune széria harmadik részében, a The Bourne Ultimatum-ban. Ugyan egy hónappal ezelőtt még csak a tárgyalások zajlottak, de szinte kivétel nélkül az összes orgánum kézpénznek vette, hogy Gael Garcia Bernal 'igen'-t mond.
A színész végül első rendezésének időigényes utómunkálatai miatt kihátrált a projektből, pontosabban alá sem írta az orra alá dugott szerződést. A szerep végül a venezuelai származású Edgar Ramirez-nél landolt, akit eddig a hazai nézők Tony Scott Dominójában láthattak, ahol a Keira Knightley alakította Domino Harvey fejvadász-társát játszotta.
A 2007 augusztusában bemutatásra kerülő Bourne Ultimatum -ban a visszatérő Matt Damon, Joan Allen és Julia Stiles mellett szerepet kap David Strathairn és Paddy Considine is.
