A neves filmes szakember nevéhez fűződik a Predator, az Ollókezű Edward és a Batman visszatér lényeinek megalkotása is. Oscar-díjat kapott A bolygó neve: Halál (a második Alien-film), a Terminátor 2. és a Jurassic Park című filmekben való részvételéért. Legutóbb A Vasember és az Indiana Jones és a kristálykoponya királysága című filmekben találkozhattunk alkotásaival.
Winston Virginiában nőtt fel, ahol megszerette a klasszikus horrorfilmeket, a bábokat és a rajzolást ez indította el pályáján. A Virginiai Egyetemen végzett Charlottesville-ben, 1968-ban, majd színészként próbálta ki magát, mielőtt a kulisszák mögött kezdett volna el munkálkodni. A hetvenes évek elején három évig a Walt Disney stúdiónál volt tanonc, itt tanulta ki a maszkmesteri munkát.
Winstont malibui, kaliforniai otthonában érte a halál. Felesége, fia, lánya, öccse és négy unokája gyászolja. A kiváló filmes szakember haláláról a Terminátor egykori sztárja, jelenleg Kalifornia kormányzója, Arnold Schwarzenegger is megemlékezett, zseninek és egyik legjobb barátjának nevezve az elhunytat.
"Stan munkái és négy Oscarja önmagukért beszélnek és örökké fennmaradnak. Ami pedig az én szívemben örökké fog élni, az az, hogy szeretett Stan mindenkit, és minden barátjával úgy bánt, mintha csak családtag lenne... Nagyon fog hiányozni, és megtiszteltetésnek érzem, hogy lehetőségem volt vele dolgozni" mondta Schwarzenegger.
