Az elmúlt szerda estéken megtartott zsidó és német táncházak után vérbeli magyar hangulat következik az Üsztürü zenekar és táncos segítségük jóvoltából, hiszen a forgatósok és legényesek hazájából, Erdélyből hoz eredeti táncmuzsikát az együttes a Színház térre. Nem véletlen, hogy tagjai anyanyelvi szinten húzzák a régiek dallamait. Az Üsztürü (jelentése: gabonaszárításhoz használt ágaskaró) 1992-ben, Kolozsváron alakult, ott diákoskodó erdélyi fiatalokból (Major Levente, Könczei Csongor, Szász József és Szász Lőrinc), akik tágra nyitott fülekkel keresték fel a még élő falusi zenészeket. A zenekar azóta kissé átalakult, tagjainak többsége Budapestre került, de továbbra is hazajárnak mestereikhez.
A táncházban tehát elsősorban az erdélyi táncdialektusok (Mezőség, Küküllő mente, Kalotaszeg, Székelyföld) lépései kerülnek előtérbe, melyek elsajátításában budapesti táncospár, Tompa Attila és Redő Júlia lesz a jelenlévők segítségére. Emellett - amolyan intermezzóként - a Dunántúl ugrós táncai és Szatmár csárdásai is szerepet kapnak.
