 |
| Az ópusztaszeri emlékparkban |
Az ókeresztény idők pannóniai születésű vértanú katonája, Szent Márton ünnepnapja november 11-e, amely naphoz két dolog, a liba és a bor kapcsolódik. A libator római szokás volt, onnan szivárgott be a keresztény hagyományba, a bor pedig körülbelül ekkorra forr ki, így hordóba be lehet ütni a dugót. Innen a szegedi nagytájon ismert "borfujtó Szent Márton elnevezés.
Az Emlékpark Márton-napi eseményei is a liba és a bor köré csoportosulnak. A Szent Vince Borrend közreműködésével megrendezett programon az ünneplő közönség muzsikaszóval vonul a skanzen közepén található olvasóköri épülethez. Az újbor kóstolása, értékelése után a szertartásos dugózás következik, majd a vállalkozó szellemű résztvevők bevonásával libafogó versenyt rendezünk. Meg lehet kóstolni a libatepertőt és az újbort, de itt még azt is megtudhatják, a szépasszony jobb-e feleségnek, vagy a csúnya.
