Jacques Dupriez a Brüsszeli Conservatoire- van végzett, Carlo Van Neste tanítványaként. Tanulmányait az Egyesült Államokban, a New York-i Mannes School of Musicban és a Julliard Schoolban folytatta, Albert Markov tanítványaként. Hegedű, brácsaművész és kamaraművész diplomát is szerzett. Jelenleg a brüsszeli Erzsébet Királynő Zeneakadémia tanára, de mindenekelőtt napjaink egyik legfigyelemreméltóbb brácsaművészeként tartják számon, a francia Diapason, Le Monde de la Musique, Joker, a belga Crescendo zenei szakfolyóiratok szerint. Turnézott Európa-szerte: Spanyolországban, Belgiumban, Olaszországban, Franciaországban; koncertezett Fayence-i, Biarritz-i, párizsi, bukaresti, genovai, San Francico-i fesztiválokon. A luxemburgi Farni?res-i Nyári Kamarazene-akadémia alapítója és művészeti vezetője.
Jelenleg egy ritka hangszeren, a baritonon is játszik, amit a magyar közönségnek is bemutat 2008. november elején Egerben és Miskolcon.
Jacques Dupriez és Gábos Judit együttműködésük során több művet mutattak be: Orbán György Sonata Grande című művét, valamint a belga Frederic Van Rossum Triptique című kompozícióját is. Közös lemezük, amely már második a sorban, 2007 nyarán jelent meg.