A társaság első komoly lépése, hogy a Columbus állóhajón megvalósít egy, a nyugat-európai és tengerentúli nagyvárosokéhoz hasonló, napi rendszerességgel működő minőségi jazzklubot. Elsődleges céljuk az, hogy a kiemelkedő színvonalú magyar jazz méltó körülmények között mutatkozhasson be a fővárosban. E kezdeményezés több okból is példaértékű Magyarország és Budapest kulturális életében. A vonzó helyszín, a magas színvonalú vendéglátás párosul a magyar jazz kimagasló egyéniségeinek estéről-estére adott világszínvonalú koncertjeivel. A társaság tagjainak meggyőződése, hogy a helyszín, a garantált magas művészi színvonal országos és nemzetközi jelentőségű programok sorába emeli a Columbus Jazzklubot Budapest szívében. Az étterem akusztikáját kifejezetten a jazzkoncertekre alakították át, így valódi koncertélményben lehet része az idelátogatóknak. A klub 2005. január 10-én nyílik és vasárnap kivételével minden nap este 8 órától várja a jazzkedvelőket.
