Herbert Christ trombitás klasszikus képzésben részesült, majd elsősorban a New Orleans-i jazzstílus egyik legkiválóbb képviselőjeként lett nemzetközileg ismert és elismert. Több mint 40 éves jazz pályafutása alatt egyaránt volt big bandek fúvósszekciójának vezetője és bizonyított kis létszámú combó zenekarok szólistájaként is. Ismeri a '20-as évek szinte teljes Armstrong-, Oliver- és Morton-repertoárját, és magas színvonalon játssza a '30-as évek Basie-, Henderson- és Goodman-adaptációit is. Pályafutása során a jazz számos jeles képviselőjével játszott együtt (pl. Albert Nicholas, Paul Barnes, Jim Robinson, Chester Zardis, Cie Frazier, Willie Humphrey, Alton Purnell, Louis Nelson, Little Brother Montgomery stb.). Több mint 10 évig volt vezetője a Nemzetközi jazz hajón fellépő All Star Hot Jazz Bandnek, állandó vendége a világ nagy jazzfesztiváljainak.
