Az Operacsillagok Klub rendezvényein Őszy-Tóth Gábriel házigazda vendégei híres operaénekesek, akik pályájukról mesélnek, közben pedig egy-egy áriát is előadnak. A másfél órás kötetlen beszélgetéseken a művészek eléneklik kedvenc áriáikat, amelyeket Balla Ibolya kísér zongorán. A beszélgetés végén Benke László Oscar-díjas szakács ajánlja a közönségnek a művészek kedvenc ételeit, amelyeket meg is lehet kóstolni.
