A Beatles egykori tagja úgy véli, hogy az étkezésben véghez vitt egyszerű változtatással magunk is tehetünk világ megváltoztatásáért. Az énekes ezt az Európai Parlament magazinjának nyilatkozta, csütörtökön pedig az EP-képviselőket is igyekszik meggyőzni arról, hogy a húsmentes életmód népszerűsítése fontos téma, és felszólalásában a heti egy húsmentes napért kampányol majd. McCartney szerint egyértelműen bebizonyították, hogy a húselőállítás nagyban hozzájárul az éghajlatváltozáshoz.
"Ami jó neked, az jó a bolygónak. Egy húsmentes nap a héten olyan jelentős változás, amire mindenki képes. Ne feledkezzünk meg arról, hogy a jövő a jelenben véghez vitt tettekkel kezdődik" - fogalmazott a zenész.
A Beatles egykori tagja szerint a politikai vezetőknek a közelgő koppenhágai klímacsúcson is foglalkozniuk kellene a fenntartható élelmezési politikával, mint a széndioxid-kibocsátás csökkentésének egyik kulcsfontosságú tényezőjével.
