Floris Frigyes
A csokoládé, ami majdnem kiiktatta Napóleont és felrobbantotta Churchillt
Az aztékok gyógyszerétől a vallási vitákon át a világ legnagyobb csokiszeletéig tíz meglepő tény a csokoládéról, amit még Gombóc Artúr sem tud.
Akiről nem csak a csokoládé jut eszünkbe
Ki volt Floris Frigyes? Kreatív cukrász? Vagy tehetséges marketinges? Netán rendkívüli érzékkel megáldott üzletember? Lehet, hogy mind egyszerre? Kalandos életét járja körbe az MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum időszaki kiállítása.
Csokoládék és torták Budapesttől a londoni Sohóig
Kurátori tárlatvezetést tart a Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ – Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Floris – Csokoládék és torták Budapesttől a londoni Sohóig című cukrásztörténelmi időszaki kiállításában dr. Sári Zsolt január 18-án.