food design
Poszter helyett: Lovász Luca – kortárs művészet a falakon
Száraz levegő, forró szél, üresség és hervadt virágok (a fájdalom a talpunk alatt megrepedő jég): egy gondolatébresztő festmény, amely beszélgetéseket indíthat – akár közös étkezés közben is.
Ahol a gasztronómia találkozik más művészeti ágakkal
Hegedűs Zoé gasztrokreatív különleges nagymamájáról, New York-i és dél-amerikai élményeiről és megismételhetetlen pop-up vacsorákról mesélt nekünk.
Műalkotások szemnek és gyomornak
Még hogy az étellel nem lehet játszani? Pedig az ételművész éppen ezt teszi. Addig faragja, darabolja, rakosgatja a különféle alapanyagokat, amíg az egyes elemek komplex kompozícióvá állnak össze. Amely aztán nemcsak gyönyörű, de étvágygerjesztő is.