Diófesztivál Milotán

Egyéb

(MTI) A csonthéjas gyümölcs ünnepére évről-évre több ezren látogatnak el a híres M 10-es diófajta termőhelyének és szülőhazájának tartott, Tisza menti községbe. Az itteni ligetekből kerül ki az a papírhéjú dió, amelyet a 19. században még az angol tőzsdén is jegyeztek.
 
Az idei fesztiválon folytatódik az a rekordsorozat, amelynek keretében már megépítették az ország legnagyobb mézeskalácsszív-házikóját, valamint elkészült a leghosszabb ? 35 méter hosszú ? diós kalács ? olvasható a település honlapján.
 
A főzőcsapatok szombat délelőtt kilenc órakor kezdik el a fesztivál eddigi legnagyobb diótortájának az elkészítését, a kilátogató közönség a munkálatok ideje alatt sem marad gasztronómiai élvezetek nélkül: étvágygerjesztőnek diólikőr, dióleves, zölddióbefőtt, dióval ízesített sültek és sütemények hosszú sora várja a nemzetközi fesztivál résztvevőit.
 
A gyümölcs a gasztronómia mellett az egészségmegőrzésben és a betegségek kezelésében is fontos szerepet kap: gyógyászati célra a növény levelét, termésének külső húsos burkát, a népi gyógyászatban a csonthéjon belül a terméseket elválasztó, éretlenül nagyon keserű hártyát hasznosítják. A diót külsőleg elsősorban bőrbetegségek ? pattanások, kelések, fekélyek, ekcéma ? kezelésére, lemosásra és borogatására alkalmazzák, a belőle készített ülőfürdő pedig jó az aranyér ellen. A dió belsőleg alkalmazva vértisztító hatású, de főzete gyomor- és bélhurutproblémákra hatásos természetes gyógyszer lehet.
 
A milotai rendezvény hivatalos megnyitója délután két órakor kezdődik a Sportcentrumban, majd a helyi óvodások és iskolások műsora, illetve a dióról szóló szakmai előadások következnek a programban. Este zenekarok, tánccsoportok, népdalkörök és néptáncegyüttesek lépnek fel, késő este pedig hajnalig tartó diókopáncs bállal várják a táncos lábúakat.
 
Vasárnap kemencés kalácssütés bemutatóval és kóstolóval, szatmári ételek kirakodóvásárával, illetve dióval kapcsolatos ügyességi versenyekkel folytatódik a fesztivál, ezzel párhuzamosan pedig a tájházban kiállított házi szőttesekkel és a szövés rejtelmeivel ismerkedhet meg a Milotára ellátogató közönség.