?Az élet változott, nem az előadás? ? árulja el A konyha című mű premierje kapcsán Eperjes Károly Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, aki már több mint három évtizeddel ezelőtt is játszott a darabban. Bár a rendező és a színészek személye is nagyrészt változott, Eperjes Károly szerint ?az élet az igazi forgatókönyvíró?. A színész úgy látja, hogy Arnold Wesker gondolatai napjainkra is ugyanúgy érvényesek, csak morális értelemben indult el egyféle ?besűrűsödési folyamat?.
A konyha egyik különlegessége, hogy egyszerre 30 ember, köztük szakácsok, cukrászok, pincérnők, séfek, tulajdonosok és takarítók sürögnek-forognak egy légtérben, hogy kiszolgálják vendégeiket, miközben saját gondolataikkal, érzéseikkel is számot kell vetniük. Precíz, jó dramaturgiával, odaadó rendezővel és színészekkel jól működhet, hogy a néző egyszerre több helyre is figyeljen ? meséli Eperjes Károly, aki azt is megosztotta velünk, hogy ilyenkor a főpróbaidőszakban napi 8, 10 órát is próbálnak.
A színésszel való beszélgetés során a színház új szolgáltatása, az audionarráció is szóba került. ?Végre lesz egy olyan színház az országban, ahol a kihívással élők segítése rendszeressé tud válni. Nagyon fontosnak tartom, hogy ők is teljes mértékben át tudják élni a színház adta élményeket? ? fogalmazott.
Az előadásban szerepet vállalt többek között a filmvászonról megismert Yu Debin, Tordy Géza, Kálid Artúr, Balsai Móni, Takács Géza és Hunyadkürti István is.