Több mint hét évtizedet felölelő pályafutása során Hossein több mint 100 filmben és színdarabban játszott, első sikereit színpadi rendezőként aratta, ő lett a populáris színház vezéralakja Franciaországban. Színházi rendezőként többek közt Shakespeare, Lorca, Gorkij és Victor Hugo műveit vitte színre, A nyomorultakat 1982-ben filmmusicalként is megrendezte. Színészként olyan rendezőkkel dolgozott együtt, mint Edouard Molinaro, Claude Lelouch vagy Roger Vadim. A nemzetközi hírnevet Jeoffrey de Peyrac gróf szerepe hozta el neki Bernard Borderie rendező 1964-1968-ben forgatott Angélique-filmjeiben, a makrancos szépséget alakító Michele Mercier partnereként. A Rififi a férfiak közt című filmben Brigitte Bardot-val, A szókimondó asszonyságban Sophia Lorennel szerepelt együtt. Ezután főleg gengszterek, vadnyugati revolverhősök és egyéb nyugtalanító alakok szerepeit kapta. 1981-ben Georges Lautner A profi című akciófilmjében ismét keményfiút alakított, Rosen rendőrfelügyelőt, Josselin ügynök (Jean-Paul Belmondo) kérlelhetetlen ellenfelét.
A filmes és színházi rendezőként is ismert színész légzési nehézségekben halt meg egy párizsi kórházban december 31-én, egy nappal 93. születésnapja után.
Kiemelt kép: Wikimedia