(MTI) - A garda egykor a Balaton egyik legjellegzetesebb halának számított, amely ősszel - amikor a tó vizének hőmérséklete már tartósan alacsony szintre csökken - bandákba verődve mozog. A tihanyi halászok akkor kezdték meg a gardahalászatot, amikor az úgynevezett látó ember a félsziget magaslatairól figyelve meglátta a felszínhez közel úszó, ezüstösen csillogó halrajokat. A hajdani gardahalászat tradícióját és a régi szokásokat a Gardália, azaz a fesztivál élesztette fel és viszi tovább, ma is élő régi halászok elbeszélései alapján.
A fesztivál péntek este 17 órától a Pro Tihany díj átadásával, majd egy gardáról szóló kiállítás megnyitójával veszi kezdetét a Németh László Művelődési Házban.
A látványhalászat szombaton délelőtt 10 órakor kezdődik. A résztvevők kísérőhajóról követhetik figyelemmel a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. hálós halászatát. A mintegy másfél órás program végén a halászhajókat a parton fogadják, majd az ünneplő sereg felviszi a zsákmányt a Visszhang dombra, ahol az apátságban megáldják az újborral együtt.
A gardát ezután húzzák nyársra, és sütik meg a régi hagyományoknak megfelelően: az orgonavesszőre vagy szőlővesszőre nyársalt, paprikás lisztbe forgatott halat 72-szer irdalják be mindkét oldalán, és így sütik meg parázs felett.
Az eseményt a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban kézműves foglalkozások, játszóházak, bábszínházi előadások kísérik. A rendezvénysátorban délután a Tihanyi Asszonykórus fogadja a vendégeket, borrendi avatás is lesz, majd a QueenDance előadása után délután fél öttől a FolkfunkSuperstars együttes műsora, Wolf Kati, Retro-disco követik egymást és tűzzsonglőr show látható a Visszhang dombon.
Vasárnap reggel 7 órától rendezik a Garda Kupa Horgászversenyt a tihanyi Belső-tavon, majd 9 órától halászlé- és halételfőző verseny kezdődik. Az eseményt gyerek- és zenei programok kísérik. Délután fél négykor kezdődik a versenyek eredményhirdetése, amit a Kárpátok táltosai, a HunKunDance műsora, a Bombatucadadobshow követ, majd a Keszthelyi Borhölgyek adnak zenés-táncos műsort. A rendezvény az este hatkor kezdődő Charlie koncerttel ér véget.
