Karácsonyi pudingot találtak a búr háború idejéből

Kultpol

Archív / 2011. november 9.

A nem mindennapi nyalánkságot egy hölgy találta meg, férje halála után. Az asszony a dobozon látható évszámon (1900) kívül semmit nem tudott a tárgyról, csupán annyit, hogy az férje családjának birtokában volt. A gyönyörű dekorációval ellátott dobozon a következő felirat olvasható: 'Peek, Frean & Co?s Teetotal Plum Pudding ? London, High Class Ingredients Only', az alján levő instrukció pedig így szól: 'A puding azonnal fogyasztható, de ha forrón szeretnénk, akkor egy óráig főzzük'.

Agnes Weston

Az 1857-ben alapított Peek Frean süteményeket gyártott, de nem csak a falánk briteknek: néhány éven belül Ausztráliába és Indiába is exportált cukrásztermékeiből. A most megtalált pudingot is eredetileg Dél-Afrikába szánták volna, különlegességét pedig az adja, hogy Agnes ?Aggie' Weston, az önmértékletesség szószólója, a Royal Naval Temperance Society vezetője rendelte meg a búr háborúban harcoló katonák számára, s egy személyes üzenetet is írt hozzá. Egyelőre úgy tűnik, hogy a Weston által megrendelt ezer konzervből mindössze ez az egy darab maradt fenn.