Az Oszmán Birodalom helyreállítója Edirnében született 1389-ben. Apja, I. Bajezid Ankarában katasztrofális vereséget szenvedett Timur Lenktől, aminek következtében a birodalom fejlődése megrekedt és polgárháború tört ki. Az interregnum idején az anatóliai területek nagy része elveszett. A trónkövetelők közül leggyorsabban I. Mehmed lépett, 1414-ben elfoglalta Izmirt, hadjáratot szervezett a karamánok ellen és Ruméliában, az birodalom európai területein is helyreállította az oszmánok fennhatóságát. Két felesége volt, házasságaiból két leány és öt fiú született. Edirnében hunyt el, Burszában helyezték végső nyugalomra. Mehmed erős országot hagyott fiára, II. Murádra.
