Komposztálás a panelházak tövében? Igen!

Komposztálni bárhol lehet, ezt pedig mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a Zuglóban működő Zsálya Kertben is aktívan használják a kijelölt komposztálókat a környéken lakók. De vajon napfényre vagy árnyékra van szüksége a komposztnak, és mi az, amit semmi szín alatt ne tegyünk bele az újrahasznosítandó zöldhulladékok közé? Mutatjuk a pompás komposzt legfontosabb titkait!

A komposztálás a termékeny kertészkedés egyik alapeleme, mellyel nemcsak tápanyagban dús talajt biztosíthatunk növényeinknek, de természetes módon és nagyon hatékonyan hasznosíthatjuk újra a háztartásunkban keletkező zöldhulladékokat is. A Petőfi Akadémia epizódjában Gyöngyösi Emese, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet vezető kutatója avat be minket az eljárás alapszabályaiba.

A szakembertől megtudhatjuk, hogyan állítsuk össze a komposzttárolónkat, hol találjuk meg a komposztunk legideálisabb helyét, hogy mit és hogyan hasznosíthatunk újra a módszerrel, de arra is fény derül, mi a különbség a hideg- és melegkomposztálás között.

Ez is érdekelheti

A bevásárlóközpontokban biztosan nem kapunk igazi kovászos kenyeret

Az ok egyszerű: a nagyipari méretekre lehetetlen adaptálni azt az időigényes folyamatot, amelynek a vége a kívül ropogós, belül foszlós kenyér. Otthon viszont érdemes kivárni!