Sallós Gábor 1963 óta a Miskolci Nemzeti Színház tagja: rendező és színész volt, majd 1968 és 1979 között igazgatója, rendezője és színésze. 1961-ben Jászai Mari-díjat kapott, a miskolci színház örökös tagja lett.
Volt Corbaccio (Volpone), Báró (Éjjeli menedékhely), Sas Béni (Honkongi paróka), Doolittle (My fair Lady), Polgármester (Az öreg hölgy látogatása). Olyan műveket rendezett, mint A revizor, Ármány és szerelem, Rettenetes szülők, Háry János, Pillangókisasszony, A víg özvegy, Szép Juhászné.
