(MTI) Zimányi Zsófia, a szalon alapítója és tulajdonosa elmondta, hogy azokat az ismerősöket, barátokat hívta meg, akiknek pályája során köszönhetett valamit.Rogán Antal, a Belváros polgármestere hivatalos megnyitójában hangoztatta: az ilyen helyeknek az értelmét és értékét a hangulata adja meg. "A régi belvárosnak pontosan ez volt az ismérve: a hangulat". Mint mondta, munkája során sok ház történetét lapozta föl... Mindegyiknek a históriájában felfedezhető, hogy valamely korszakból mi minden működött egy-egy épületben, milyen szalonok jöttek létre, amelyek a polgári életformát jelentették, és hozzájárultak a kultúrához."Az elmúlt évtizedekben azt szoktuk meg, hogy az államnak sok-sok pénzt kell a kultúrára adnia, a jó kormány az értelmiség szemében arról ismerszik meg, hogy minél többet költ rá. Szögezzük le, hogy a kultúrára ugyan a kormányok régen is fordítottak, de a polgárság a maga erejéből megteremtette a saját kultúráját, mert igénye volt rá. Számos érték, amelyet kulturális teljesítményként ismerünk ma, az ilyen szalonokban, társas körökben jött létre. A Rózsavölgyi név, a zeneműbolt és most a szalon ilyen szempontból is sokat mond számunkra" ? mutatott rá Rogán Antal.
A nyitóestre Hámori József akadémikus, L.Simon László, a Nemzeti Kulturális Alap elnöke, Batta András, a Zeneakadémia rektora, Szirtes Tamás rendező, Péreli Zsuzsa textilművész és mások is elfogadták Zimányi Zsófia meghívását.
A kávéházként, kamaraszínházként, koncerthelyszínként egyaránt funkcionáló szalon a Pár-Beszéd ? Zenével és irodalommal című műsorral, Tóth Krisztina és Kemény István költő, valamint Miklósa Erika énekesnő fellépésével kezdte meg működését.
A napközben 10 órától kávéházként, esténként kamaraszínházként működő szalon műsorán színházi és irodalmi estek, kulturális talkshow-k, komolyzenei és jazzkoncertek, könyvbemutatók szerepelnek.
A nyitóhéten vendégeik a Magvető kiadó szerzői, Esterházy Péter, Grecsó Krisztián, Darvasi László, valamint Udvaros Dorottya színművész, Lukács Miklós cimbalomművész és Érdi Tamás zongoraművész. Jordán TamásSzéllel szembe című stand up estjét mutatja be. A június közepéig tartó nyitószezon színházi premierje Anna GavaldaSzerettem őt című regényének színpadi adaptációja Szántó Erika rendezésében, Györgyi Anna és Szilágyi Tibor előadásában. A következő időszak programjában Falusi Mariann, Bársony Bálint, a Kelemen Kvartett, Razvaljajeva Anasztázia, Devich Gergely, Fischl Mónika, Vadász Dániel, Bardóczy Attila és sokan mások lépnek pódiumra. Májustól hetenként egyszer ötórai teát szerveznek, Kerényi János szalonzongorista közreműködésével.
Havonta megújuló képzőművészeti kiállításaik sorát Péreli Zsuzsa képei nyitják, a 2007-ben a Magvető Kiadónál megjelent János vitéz-kötet illusztrációi láthatók a falon. Májusban a Manó Könyvek Mesélj nekem sorozatának grafikáit, júniusban pedig a Tücsök a Holdon című gyerekkönyv illusztrációit állítják ki.
