élelmiszertermelés

Budapest a világ ötven leginnovatívabb városa között

A Bloomberg Philanthropies 2025-ös Mayors Challenge versenyén Budapest bekerült a világ ötven leginnovatívabb városa közé.

Piknikek és túrázások nélkül sehol sem lenne a szalámi

November 2-ig látható a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban az Olasz örökség, magyar büszkeség – A magyar szalámigyártás olasz gyökerei című kiállítás.

A banánt is veszélybe sodorja a klímaváltozás

A világ egyik legkedveltebb gyümölcse, a banán termőterületének akár hatvan százaléka is elveszhet a hőhullámok és a terjedő betegségek következtében.

A bioszférát nem karácsonyi ajándéknak kaptuk, mint kislány a babaházat

Jordán Ferenc szerint a természet nem irányítást, hanem békén hagyást igényel. Vajon képesek vagyunk az ehhez szükséges normaváltásra? Könyvrecenzió.