A római kori harcászatot és katonaéletet megidéző legionárius csapatok, a rettenthetetlen gladiátorok, a fegyvereikkel mesterien vívó középkori lovagok, valamint az őseink életmódját és harcászatát megidéző magyar hagyományőrzők korhű jelmezeket öltve szórakoztatják és tanítják a karneválozókat.
A karnevál legnagyobb látványossága minden évben a péntek és szombat esti fáklyás felvonulás, amely során több száz jelmezes vonul végig a belváros utcáin. A résztvevők tógát-tunikát öltve, római polgárként kapcsolódnak be a karneváli forgatagba.
A széles zenei kínálat mellett ismeretbővítő és szórakoztató előadások, autentikus életmód-bemutatók, gyermekprogramok, orientális táncbemutatók kínálnak gazdag választékot. A legkisebbeket egy varázslatos világ várja a Kalandvárban mesékkel, bábelőadásokkal, gólyalábasokkal, karneváli mini-felvonulással, kishuszárokkal, a felnőtteket pedig a Borok Utcája, a Sörtér és az Öreg Város Vásárának kínálata is.