Magyar Kultúra Magazin
Szűcs Zsuzsanna: A mértékletesség ritmus, amihez a testünk mindig vissza tud találni
Hol ér össze a bibliai lakomák jelképes mértéktartása a mai túlfogyasztás, rohanás, érzelmi evés és ünnepi túlzások világával? És dietetikusi szemmel mit jelent ma a lakoma: bűnbeesést, gyógyulást vagy újraértelmezett harmóniát? Interjú Szűcs Zsuzsannával, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnökével.
Munch – a megmentett falatok meséi
A Magyar Kultúra magazin lapjain Döme Barbara beszélgetett Wettstein Alberttal, a munch egyik alapítójával az ételmentés lehetőségeiről és jelentőségéről.
Az ünnep és a lakoma kéz a kézben járnak a Magyar Kultúra magazin új lapszámában
Hogyan étkeztek őseink? Hogyan befolyásolta a történelem azt, amit ma a tányérjainkon találunk, és vajon létezett valaha egészséges lakoma? Egyáltalán: hogyan kapcsolódnak ma össze az ünnepi időszakok és az evés? A Magyar Kultúra magazin ünnepi lapszáma a Lakoma fogalmát járja körbe, a kérdésekre a válaszokat pedig egész Kárpát-medence-szerte kutatja.
Vajon mit jelent a szépség?
A szépség igazi arca a rászánt időben mutatkozik meg: az láthatja, aki elidőz vele. A Magyar Kultúra magazin legújabb lapszámát ajánljuk.
