Megjelent a Gyula anno. könyvsorozat negyedik kötete: a Gyulai Évszázadok Alapítvány Szabó József 1936-os gyulai hentes termékek receptkönyvét adta ki. A kötettel a gyulai hentesipar születésének 150. évfordulójára emlékeznek. A receptkönyv a mai korban is használható információkat ad a gyulai hentesáruk hagyományos elkészítéséről.
