Michelin-csillag
Fácánesszencia, békacomb és Michelin-csillagos menü az Országos Étterem Héten
Idén október 1. és 18. között jubileumi, harmincadik alkalommal rendezik meg a hazai gasztronómia élvonalát elérhető áron bemutató Országos Étterem Hetet. A rendezvény történetében most először egy Michelin-csillagos étterem is jelen lesz a kínálatban.
A profi konyha szabályai után jólesik a szabad kísérletezés
Kiss Zaida szakácsként, cukrászként, pékként és keramikusként is alkot, nemrég pedig szabadúszó kísérletezésre cserélte lakásétterme fine dining világát.
Tíz magyar étterem nyerte el idén a Michelin-csillagot
Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig – köztük az őriszentpéteri Pajta újonnan – egy Michelin-csillagot nyert el idén.