A galaci múzeumban lévő, 129 éves kenyeret a World Record Academy a világ legrégebbi kenyereként ismerte el, írta az Adevărul.

A kenyeret Olaszországban sütötték 1892 nyarán, és egy kiállításon mutatták be, ahonnan az Erzsébet cirkálón dolgozó Vasile Pamfil birtokába került. A cirkáló legénységének tagja egy üvegdobozban vitte haza a pékterméket, amelyet 1915-ig a lakásában tárolt, majd egy galaci fiúiskolának adományozta.

Az iskola teljes múzeumi gyűjteménye 1939-ben az akkor létrejövő Cuza Vodă Ház múzeumba került. Az 1970-es évekig a genovai kenyér a galaci múzeum állandó kiállításának részét képezte, majd raktárba került, és csak 2009-ben fedezték fel újra, meglepően jó állapotban.  

Az élelmiszermérnökök szerint a kenyérben nincs nyoma penésznek, jó állapotát a porozitásának, nagy térfogatának és a benne levő víz elpárolgásának köszönheti.

A World Record Academy 2019-ben jegyezte a galaci kenyeret nemzetközi rekordként.