Gasztro – Komoly kérdések különleges ízekkel az Életed fagyija negyedik epizódjában

Wossala Rozina sztárszakács, étterem-tulajdonos, a hazai gasztronómia egyik legnépszerűbb alakja, aki televíziós szereplései, gasztronómiai rendezvényei és előadásai révén a minőségi, kreatív konyha és a tudatos vendéglátás elkötelezett képviselője. Most azt is elmeséli, hogy mire szeretné inspirálni az embereket a tudatos táplálkozás terén, hogy milyen alapvető közösségteremtő ereje van egy családban a közös étkezéseknek, hogy hogyan lehet építkezni a kritikákból és hogy milyen nemkívánatos következményekkel, torzulásokkal járhat a siker.

Bürgés Tamás gasztroinfluenszer és tartalomgyártó a főzővideóival vált ismertté a közösségi médiában. Az áttörést egy rántottás videó hozta meg számára, melyet sajátosan harsány, humoros stílusában készített, majd az általa megformált karakter rövid idő alatt több százezres követőtáborra tett szert. Most azt is megtudhatjuk, mi volt kedvenc gyerekkori étele, hogy hogyan oszlanak meg a családjában a cukrozott és a sós-szalonnapörcös túrós tészta kedvelői, hogy szerinte miért a gyerekek a legnagyobb ételkritikusok és hogy melyik fagyiból vinne szívesen haza a megkóstoltak közül.

Szabadfi Szabolcs, azaz Szabi, a pék az egyik legismertebb hazai kézműves pék, egy mester, akinek a sütés valódi szenvedély és alkotói folyamat. Szabi a Covid-járvány idején lett igazán népszerű a közösségi médiában az otthoni kenyérsütést bemutató videóival, ma pedig már százezrek követik tevékenységét. Az Életed fagyijában azt is elmondja, hogy mi a jó kenyér titka, hogy milyen gyümölcsök ízére emlékszik vissza gyerekkorából, hogy hogyan szokta ugyanazt a túrós tésztát főételként és desszertként is fogyasztani, hogy mikor szokott általában felkelni és hogy miben rejlik a szuperereje.