Cserna-Szabó András író mesél a legnagyobb magyarként emlegetett Széchenyi Istvánról, és azt is elárulja, melyik a kedvenc Széchenyi-könyve. Az ünnepelt 19. századi primadonna, Déryné Széppataki Róza legkedvesebb étele az erdélyi töltött káposzta volt, készítésének titkaiba Bíró Lajos séf, a hagyományos magyar konyha fenegyereke avatja be a hallgatókat. Megszólal a műsorban Kiss Ferenc műgyűjtő is, aki elmagyarázza, hogy a gyűjtőknek miért fáj a foga különösen a Petőfi-kéziratokra. A Rédl Ádám vezette Talpig magyar – Ahogy a reformkor nyomot hagy vasárnaponként 18 órától hallható a Petőfi rádióban.