Mautner Zsófia

Sopron kerül a fókuszba az idei Múzeumok Éjszakáján

Június 20-án újra késő estig megnyitják kapuikat a múzeumok, galériák és kiállítóhelyek – a Múzeumok Éjszakáján országszerte izgalmas programok várják az érdeklődőket.

Mautner Zsófi a roma konyháról – Recepttel

Lecsó és káposzta, szegénység és bőség, légből kapott legendák ürgéről és varjúról. A neves kulináris szakértőt a cigány gasztronómia kettősségéről, az egyszerű, de ízes ételekről és a sztereotípiákról is kérdeztük.