Recepteskönyv
Ötvös Zsuzsanna: Ezekből a finomságokból semmi sem hiányzik
Ötvös Zsuzsanna cukrásszal legújabb kötetéről, a Természetesen desszertről, valamint a növényi alapú édességek helyéről, a változó ízlésről és a cukrászat jövőjéről beszélgettünk.
Egyetlen konyhát sem lehet vákuum alatt tartani
Jókai Mór kétszáz évvel ezelőtti felhívására – gyűjtsük össze a tisztán magyar ételeinket! – Ács Bori, a Telex gasztro újságírója válaszolt Elfelejtett magyar konyha című szakácskönyvével.