A kacorkéstől a hagymaásóig

Kacorkés, fejsze, balta, gyógynövényvágó kés vagy hagymaásó? Ha esetleg elsőre nem lenne világos, mi micsoda és mire való, a Petőfi Akadémia videójában Kovács Péter szerszámkovács mindent megmutat.

„Ott vékony, ahol kell, ott erősebb és vastagabb, ahol kell. Részleteiben minden kis forma azt segíti, hogy jól dolgozzunk vele és ezt sokáig megtehessük” – összegzi a lényeget Kovács Péter szerszámkovács egy fokos fején szemléltetve a tétel igazságát.

Kovács Péter szerint a kovácsolt eszközök azért funkcionálnak nagyon jól, mert pontosan arra vannak kialakítva, amire használni szeretnénk őket. Nagykereskedésekben nem kapható, kézzel készített kéziszerszámokat mutat be a Petőfi Akadémia nézőinek.

Ha valaki rendszeresen vastag szárú gyógynövényeket vág, annak egy érdekes szögben hajlított, kés és sarló közti átmenetet mutató vágószerszámot ajánl, ha pedig szőlőszüretre keresünk kést, akkor speciális, szintén hajlított pengéjű kis metszőkést, az úgynevezett kacorkést.

Kovács Péter úgy készíti kovácsolt szerszámait, mint a régi mesterek: mivel maga is el tudja végezni a munkákat, amelyekhez az eszközök készülnek, tapasztalatból tudja, mitől jó egy-egy eszköz. A kisbaltát például nagyok sok mindenre használják. Favágáson túl a túrázók akár táskában magukkal is vihetik, jó vele az erdőn diót törni vagy sátorcöveket leverni. „Ennek így vastagabb az éle, hogy a sok különböző feladatnak eleget tegyen, tudunk vele gyújtóst vágni a tábortűznél, de akár rőzsét aprítani is” – mondja a mester.

A kisfilmben előkerül még Péter kincsesládájából sok vékonyra kovácsolt, hosszabb nyelű, nagy lendítésre nagyot vágó görbekés sövénynyíró helyett, megtudhatjuk, mi a különbség az egykezes balta és a két kézzel használandó fejsze közt, sőt az is kiderül, hogy mi a különbség a vékony élű gallyazófejsze és a hasogatásra alkalmas fejsze közt.

A hagymatermelő vidéken kialakultak a legjobb gyakorlatok a hagyma leggyorsabb kiásására. Ehhez a munkához is van célszerszám: a hagymaásó. „Mintha vakond túrta volna ki, úgy jön ki vele a hagyma a földből, kifordul, és kevés föld marad a gyökerén. Kicsit megrázzuk, és kész” – mutatja a mozdulatot a szerszámkovács. Ráadásul hagymaásóval ültetni, palántázni is kitűnően lehet.

„Amikor a kocsmában vastagodott a tréfa, kezdtek felcsúszni a nyélre a fokosok – idéz a népi anekdotakincsből Péter –, mert a fokos, ha nyélen van, veszélyes eszköz. De ha tömegközlekedéssel járunk – a kocsmába akár –, akkor könnyen szétszedjük. Egy bottal, a nyéllel oda is beengednek bennünket, viszont amikor használni szeretnénk, a fej egyetlen mozdulattal feltehető a nyélre, és felszorul rá” – magyarázza és szemlélteti.

A videóban megnézhetjük, hogyan készíti a szerszámokat Kovács Péter, láthatjuk a vas hevítését, a kalapálást, kovácsolást. „Nagyapám nekem azt tanította, hogy mindent egyszer kell megcsinálni – de akkor jól” – összegez, miközben egészen elmerül a munkában.

A Petőfi Akadémia hétről hétre elhozza őseink évszázadokon át felhalmozott tudáskincséből azokat az elemeket, amelyek 21. századi életünkben is jól hasznosíthatóak. Aki feliratkozik a Kultúra.hu YouTube-csatornájára, azonnal értesülhet az új részek megjelenéséről. Tanuljuk vissza együtt a hagyomány hasznos tudását a Petőfi Akadémia videóiból!

Ez is érdekelheti

A világ tükörképe – Az imago mundi az Offstage negyedik epizódjában

Az imago mundi együttes Tícia vendége a Hajógyár és a Petőfi Kulturális Ügynökség Offstage című sorozatának negyedik részében, ahol Kaizer Péter, a csapat énekese és dalszerzője válaszol a feltett kérdésekre, a formáció pedig előadja néhány dalának akusztikus változatát.

A garabonciás és a szél – Megérkezett az Úgyfest tizedik epizódja

Másik János zenész, zeneszerző látogat Krizbóhoz, azaz Krizbai Gergely Barcsay-díjas képzőművészhez a Kultúrapont és a PKÜ Úgyfest-sorozata tizedik részében. Krizbo és vendége nemcsak izgalmas dolgokról beszélgetnek, de az elhangzottak illusztrációjául egy közös festmény is születik a Szentendrei Régi Művésztelepen.

Itália első orvosnője örökre megváltoztatta a gyermeknevelésről alkotott képünket

1870. augusztus 31-én született a modern pedagógia egyik legnagyobb egyénisége, Maria Montessori, akinek a gondolatai mára már evidenciák, de a harmincas években még el kellett menekülnie a fasiszta Olaszországból. Ma már a szülői blogokon is feltűnnek a jól idézhető meglátásai, például hogy a gyermek számára fontosabb a személyiség fejlődése a tananyag bebiflázásánál.

Ötszáz éve szenvedtünk történelmi vereséget a törököktől Mohácsnál

Ötszáz éve, 1526. augusztus 29-én zajlott le a középkori magyar állam bukását hozó mohácsi csata, amely fordulópontot jelentett a magyar történelemben. A két nagyhatalom közé ékelt, meggyengült Magyarország hamarosan két, majd három részre szakadt. Mohács a nemzeti tudatba „nemzeti nagylétünk nagy temetőjeként” vonult be.