GUNDEL_TANCOSEST_002.jpg

Mostantól a szoknyák is pörögni fognak a Gundelben

A Gundel táncos esteken Keleti Andrea táncművész és Lukács Zsolt műsorvezető segítségével újraéled a vidám, könnyed mulatságok világa.

Újházi-tyúkhúsleves házi metélttel. Kárpáti fogasfilé gombával és rákkal, vajas mártásban. Az eredeti Gundel-palacsinta. A gundeles Nemzeti 11  három jellemző fogását falatozgattuk, miközben kiderült, hogy mostantól már nem csak enni lehet majd ebben a patinás intézményben.

Hiszen a Gundel mindig is több volt, mint egy étterem, és a falai közt nemcsak evés-ivás folyt, hanem bálok, cigánymuzsikás mulatságok és olyan esték, amelyek után még napokig sajgott az ember talpa a tánctól. Áprilistól pedig visszahozzák ezt a világot: zenés-táncos estékkel csábítják mozgásra azokat, akik szerint a szórakozás nem ér véget egy pohár borral és egy jó vacsorával.

És hogy mire lehet számítani? Először is: táncra.

Keleti Andrea táncművész és férje, Kovács Zoltán minden alkalommal egy-egy táncot tanít a vendégeknek, így a bálozás világában kevésbé jártasak is otthonosabban mozoghatnak majd a parketten.
Keleti Andrea
Keleti Andrea

Emellett Lukács Zsolt műsorvezető gondoskodik arról, hogy a táncos lábak mellé egy kis műveltség is társuljon – ő mesél majd a Gundel és a bálok történetéről, az elmúlt 130 év elegáns mulatságairól.

Manapság, amikor a bulik sokszor kimerülnek egy hangos klubban való álldogálásban, a Gundel valódi alternatívát kínál: olyan estét, ahol nem kell fiatalnak lenni ahhoz, hogy jól érezzük magunkat. Az estéket kellemes élő zene kíséri majd a klasszikustól a swingig, az étterem pedig a megszokott minőségben gondoskodik a gasztronómiai élvezetekről. A hangsúly viszont nem a pompán, hanem az elegáns, de kötetlen együttléten van, mert a legjobb táncos esteket nem a protokoll, hanem a közös élmények teszik emlékezetessé.

A Gundel táncos estek – amelyek minden hónap utolsó szerdáján kerülnek megrendezésre – díjmentesek lesznek, de azért érdemes lesz asztalt foglalni és persze megkóstolni a többi között a tyúkhúslevest, a fogasfilét és az ikonikus palacsintát is. És ha minden jól alakul, a Gundel nem áll meg itt: ha a közönség vevő rá, a táncos esték állandó nyári programmá válhatnak. Sőt, a cél az, hogy idővel visszatérjen a klasszikus bálozás is – vagyis aki most kezd el tangózni, jövőre már az igazi Gundel-bálban csillogtathatja meg a tudását, amelyet 2026 februárjára terveznek. 

Az első zenés-táncos este április 23-án indul, majd havonta egyszer megrendezik egészen szeptemberig. Rossz idő esetén a Gundel belső tere ad otthont az eseménynek, de ha az időjárás engedi, a kertben is lehet majd táncolni.

A további időpontok: 2025. május 28., június 25., július 30., augusztus 27., szeptember 24., információk és asztalfoglalás a Gundel honlapján

Fotók: Hartyányi Norbert / Kultúra.hu

Ez is érdekelheti

Az eltűnt görheny nyomában, avagy Jókai Mór és Ács Bori négykezes szakácskönyve

Abrudbányai bálmos, katakönyöke, komáromi csíramálé, háromszéki haricskapuliszka – néhány példa azon elfeledett finomságokra, amelyeket még a 19. században Jókai Mór megpróbált rekonstruálni és konzerválni, majd magyar gasztrotörténetté rendezni. Sikertelen vállalkozásának Ács Bori gasztroújságíró eredt a nyomába, könyvét most Cserna-Szabó András ajánlja.

Fácánesszencia, békacomb és Michelin-csillagos menü az Országos Étterem Héten

Idén október 1. és 18. között jubileumi, harmincadik alkalommal rendezik meg a hazai gasztronómia élvonalát elérhető áron bemutató Országos Étterem Hetet. A rendezvény történetében most először egy Michelin-csillagos étterem is jelen lesz a kínálatban.

Fesztiválok, ahol garantált a jó hangulat – Szeptemberi programszüret

A szeptember a szüret ideje, a szürethez pedig számtalan kulturális, hagyományőrző program, programsorozat is kapcsolódik szerte az országban. Ezekből szemezgettünk néhányat, hat hazai borvidék egy-egy településére – Egerbe, Gyöngyösre, Sopronba, Szekszárdra, Tállyára és Badacsonytomajra – kalauzolva olvasóinkat.

Gerlóczy Márton: Legszívesebben macska lennék egy georgiai étterem szőlőlugasos udvarán

Igazolt hiányzás című könyvével robbant be az irodalmi köztudatba, de ezt a művét már nem szereti. Műveiben folyamatosan feltűnik a gasztronómia, az utóbbi időben családi témák felé fordult, ezekben a műveiben is gyakran olvashatunk régmúlt idők ízeiről. Cserna-Szabó András ezúttal Gerlóczy Márton írót kérdezte konyhai titkairól.