MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Hogyan került egy vértanú szent a kocsmai reklámra?
Szent Flórián katonatisztek leszármazottja volt, maga is szolgált a római légióban. A Diocletianus császár által halálra ítélt keresztény vértanú a tűzoltók és a serfőzők védőszentje.
Kajla is segít a múzeumok felfedezésében a tavaszi szünetben
Idén tavasszal a múzeumok – a kiállítások mellett – új kalandokkal várják az egész családot. A Petőfi Kulturális Ügynökség és a Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ közös programjának köszönhetően a tavaszi szünetben kilenc múzeum várja azokat a gyermekeket és családokat, akik szívesen kalandoznak a kultúra izgalmas világában.
Bonbon, pezsgő és koncert várja Óbudán a zene és a csokoládé szerelmeseit
Szerelem, csokoládé, lounge címmel különleges, tavaszhoz kapcsolódó rendezvényt állított össze a zene és a csokoládé szerelmesei számára az MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. Az április 12-i esemény programjában egyebek mellett tárlatvezetés, koncert, bonbonkóstoló és pezsgős koccintás várja az érdeklődőket.
Akiről nem csak a csokoládé jut eszünkbe
Ki volt Floris Frigyes? Kreatív cukrász? Vagy tehetséges marketinges? Netán rendkívüli érzékkel megáldott üzletember? Lehet, hogy mind egyszerre? Kalandos életét járja körbe az MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum időszaki kiállítása.
Ott ültek éjszakákon keresztül, ujjaikkal kócos hajukat cibálva
A később Amerikában is népszerűvé vált karikaturista, Major Henrik rajzait megőrző asztal kivételes és teljesen unikális műtárgy, amely megidézi a New York kávéház egykori hangulatát.
Lechner Ödön sértődése miatt lett felkapott a kávéház, ahol márványasztalokra skiccelt
Szecessziós stílusú, vastag falú, öntött porcelán tejeskanna festett motívumokkal és Japán kávéház felirattal – a 19–20. századi vendéglátás egyik leghíresebb fővárosi helyszínét idézi meg az MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményében fellelhető edény, mely az 1910-es években volt használatban.
A Britannia Szállóban szívesen kávéztunk volna öt órakor
A Nyugati pályaudvar közelében, egy lakóépület átalakításával nyílt meg 1913-ban a Britannia Szálló. A 200 szobás szálloda első igazgatója Fábri Henrik volt.
Floris Frigyes nyomában Budapesttől a londoni Sohóig
Kurátori tárlatvezetésekkel várja az érdeklődőket a Floris – Csokoládék és torták Budapesttől a londoni Sohóig című időszaki kiállításhoz kapcsolódóan február 22-től az MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum.
Írói ínyencségek a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
Az Egy magyar úr New Yorkból – Gasztrotextusok című rendezvényen szereplő írók a legendás gasztronómus, Kövi Pál nyomdokain kalandozva alkotnak majd ínyenc szövegeket február 23-án, az MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban.
Csak Kosztelitznél lehetett kapni a legjobb parfümöket
Budapest belvárosában ma is megvan az a pici illatszerbolt, ahol a két világháború között a Kosztelitz parfüméria működött.
Demeter Szilárd: Öt év alatt rendbe tesszük a több évtizednyi mulasztásokat
Interjút adott a Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ (MNMKK) elnöke a Spirit FM adón hallható Kult-Óra című műsort vezető Rónai Egonnak. Demeter Szilárd a műsorvezető kérdéseire válaszolva először elmondta, milyen problémákkal szembesültek a tavaly július óta működő múzeumi és közgyűjteményi integrációban, majd meghatározta az ötéves ciklusra kitűzött feladatokat is.
Többgenerációs hintalósztori
Hogyan lesz egy kedves gyerekkori játékból több mint háromezer műtárgyból álló gyűjtemény? Dr. Tóth Ferenc Imre és felesége, dr. Ladó Mária évtizedek munkájával hozta létre a Hintalóvilág nevű kollekciót, amely jelenleg az MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tekinthető meg.
Egy magyar úr New Yorkból
Az Erdélyi lakoma című könyv napjainkban népszerű alkotás, és sok háztartásban megtalálható. Létrejötte mögött hosszú és fáradságos gyűjtőmunka húzódik, hiszen Kövi Pál tíz éven át, az 1970-es években gyűjtötte az erdélyi recepteket. Az MNM KK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum február 2-án kurátori tárlatvezetést tart a kiállításban, amelyből megismerhetjük a legendás magyar gasztronómus és üzletember életét és munkásságát.
Csokoládék és torták Budapesttől a londoni Sohóig
Kurátori tárlatvezetést tart a Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ – Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Floris – Csokoládék és torták Budapesttől a londoni Sohóig című cukrásztörténelmi időszaki kiállításában dr. Sári Zsolt január 18-án.
