FourSeasons.jpg
Program

Egy magyar úr New Yorkból

kultura.hu 2025. január 22.

Az Erdélyi lakoma című könyv napjainkban népszerű alkotás, és sok háztartásban megtalálható. Létrejötte mögött hosszú és fáradságos gyűjtőmunka húzódik, hiszen Kövi Pál tíz éven át, az 1970-es években gyűjtötte az erdélyi recepteket. Az MNM KK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum február 2-án kurátori tárlatvezetést tart a kiállításban, amelyből megismerhetjük a legendás magyar gasztronómus és üzletember életét és munkásságát.

A tárlat interaktív és akadálymentesített formában mutatja be Kövi Pál életének fontos állomásait: gyermekkora, sportkarrierje, a gasztronómia iránti elhivatottsága és a magyar diaszpórában végzett kulturális munkája is megelevenedik. A látogatók különleges betekintést nyerhetnek az Erdélyi lakoma című kiadvány történetébe is, amely nem egyszerűen szakácskönyv, hanem az erdélyi gasztronómia kincsestárának is tekinthető.

A kiállításról itt írtunk.

A tárlatvezetésre itt lehet regisztrálni.

gasztronómia kiállítás Kövi Pál MNMKK MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum program tárlatvezetés

Ez is érdekelheti

GESZTELYI_NAGY_ZSUZSA_KIALLITAS_HJL_6340.jpg
kiállításajánló
Képző

Saját gyerekkor és a 80-as évek lakótelepi világa

Gesztelyi Nagy Zsuzsa Új Élet Park című kiállítása a személyes és a kollektív emlékezet határterületén mozog. Művészetének egyik visszatérő tétje a felhőtlen gyerekkor visszaidézése, újrarögzítése, miközben a személyes emlékek óhatatlanul egy tágabb történeti tapasztalat részévé válnak.

D_MRC20260611001.jpg
Művészet

Hírmozaik – június 12.

Öt héten át a színház és a zene uralja Szentendre belvárosát, fiatal kosárfonók, szőnyegszövők mutatják be tudományukat a Hagyományok Házában, Nagy László-kiállítás nyílt a PIM-ben, Krakkóban mutatják be az MMA művészeinek munkáit – hírösszefoglalónk.

fortepan_20693.jpg
építészet
Turizmus

A malomkerekek, amelyek visszafelé forgatják az időt

Kosztolányi számára a malom az unalom metaforája, azt írja, hogy „lelkem éjén rossz malom zakatol: az unalom”. Manapság a malom maga a titokzatos világ, nem csoda, hogy ahol megmaradt, ott jórészt látogatóközpont létesült.

b691df37-dc16-4ba6-a4e7-c36140e4d61e.jpg
ajánló
Program

Tihanytól Szegedig tombol a lila láz, mutatjuk a legjobb levendula-lelőhelyeket

Itt a nyár, virágba borulnak a levendulamezők, és hamarosan a levendulaszüretek és a levendulafesztiválok ideje is elkezdődik. De hogyan is került Magyarországra ez az illatos, lila virágú gyógynövény? Hol termesztik? Mikor szüretelik, hogyan dolgozzák fel, és mire lehet használni? És merre induljunk, ha fesztiválozni, és merre, ha szüretelni szeretnénk?