FourSeasons.jpg
Program

Egy magyar úr New Yorkból

kultura.hu 2025. január 22.

Az Erdélyi lakoma című könyv napjainkban népszerű alkotás, és sok háztartásban megtalálható. Létrejötte mögött hosszú és fáradságos gyűjtőmunka húzódik, hiszen Kövi Pál tíz éven át, az 1970-es években gyűjtötte az erdélyi recepteket. Az MNM KK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum február 2-án kurátori tárlatvezetést tart a kiállításban, amelyből megismerhetjük a legendás magyar gasztronómus és üzletember életét és munkásságát.

A tárlat interaktív és akadálymentesített formában mutatja be Kövi Pál életének fontos állomásait: gyermekkora, sportkarrierje, a gasztronómia iránti elhivatottsága és a magyar diaszpórában végzett kulturális munkája is megelevenedik. A látogatók különleges betekintést nyerhetnek az Erdélyi lakoma című kiadvány történetébe is, amely nem egyszerűen szakácskönyv, hanem az erdélyi gasztronómia kincsestárának is tekinthető.

A kiállításról itt írtunk.

A tárlatvezetésre itt lehet regisztrálni.

gasztronómia kiállítás Kövi Pál MNMKK MNMKK Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum program tárlatvezetés

Ez is érdekelheti

2600702_REINHARDT_ROBERT_CSZS_-9.JPG
gasztro
Művészet

Csülkös fagyi gyilkos chilivel – a hentes gyümölcseit méri a tatabányai cukrász

Életed fagyija címmel indult el a Hajógyár új videósorozata, amelyben az érdekes beszélgetések mellett a furcsa fagylaltoké a főszerep. A hideg ínyencségek a tatabányai Roberto Cukrászdából kerülnek az asztalra. Megkérdeztük a cukrászt, Reinhardt Róbertet, hogy mióta és miért készít tölcséres pacalt.

kilato_masik.jpg
kilátópont
Turizmus

A szoknyás harangláb, a legbátrabb falu és a tökös-mákos rétes – Egy nap az Őrségben és környékén

Az Őrség hazánk egyik legszebb és legkülönlegesebb vidéke, mert egyszerre őrzi a középkori településszerkezetet, a népi építészetet, az érintetlen erdőket és a gasztronómiai hagyományokat.

CODE_VASARELYI_SP_10.jpg
kiállítás
Képző

Lépjünk be Vasarely hullámzó univerzumába!

A veszprémi CODE Vasarely – Az op-art atyja című vetítése egy pulzáló, hullámzó univerzumba invitál, ahol néhány perc alatt teljesen megváltozik a valóságérzékelésünk. Nem egyszerűen képeket látunk felnagyítva, hanem egy olyan térbe kerülünk, ahol a vonalak, formák, ritmusok és színek körénk szerveződnek. Nézőként nem külső megfigyelők vagyunk, hanem magunk is e világ részévé válunk.

BENCS_DANI_KIALLITASA_KAHAN_ART_CSV_11.jpg
kiállítás
Képző

Bencs Dani kiállításán a víz kitör a vásznak határaiból

A képzőművész kiállításának kompozícióin nem puszta motívumként jelenik meg a víz, hanem mozgásban lévő, folytonosan hömpölygő gondolati anyagként, ami halad, zubog, körbejár, majd új formában tér vissza.