hasznos tudás
Így segít rajtunk a varrógép
A Petőfi Akadémia friss epizódjában nyolc percben mutatjuk be a gépi varrás alapjait. Hogy varrjunk tornazsákot varrógéppel? Mi az a zsinórház? És hogyan akadályozhatjuk meg az anyagok bomlását? Megmutatjuk.
Saját kezű trükkök, hogy ne legyünk varrógépfüggők
Nincs szükség mindig a varrógépre: kézi varrással is kijavíthatjuk a hibákat a sérült anyagokon, ruhákon. De mire figyeljünk, ha még csak most kezdünk saját kezűleg varrni? A Petőfi Akadémia legújabb epizódjából megtanulhatunk pár könnyen kivitelezhető, hasznos technikát.
Kedves káosz, amitől egészséges lesz a kertünk
Létezik egy olyan „védelem nélküli” növényvédelmi módszer, amely teljesen természetesen élteti kertünk terméseit. De lehet-e a természet a legjobb kertész? És hogyan ne legyünk így tele gyomnövényekkel? A Petőfi Akadémia friss videójában Gyulai Iván ökológus a mélymulcsozás rejtelmeibe avatja be a nézőket.
Gyümölcsészeti örökségünk megmentői: a tündérkertészek
Miért fontos, hogy megőrizzük a régi magyar gyümölcsfajtáinkat? Hogyan függ össze a gyümölcsészet és a kultúra? Ezekre a kérdésekre is választ kaphatunk a Gyümölcsök és praktikák a Tündérkertből című könyv kapcsán szervezett pódiumbeszélgetésen.
A természetes gyümölcsészet csínja-bínja
Mit tehetünk a gyümölcsfáink egészségéért? Milyen dilemmák merülnek fel, ha az ember beavatkozik a természet folyamataiba? A Petőfi Akadémia friss epizódjában a természetes gyümölcsészet szempontjait ismerhetjük meg közelebbről.
Macerátummal és tinktúrával zárjuk üvegbe a természet gyógyító erejét
Hogyan készül a tinktúra? Mi az a macerátum? Mire érdemes figyelni a gyógynövények felhasználásakor? A Petőfi Akadémia legújabb epizódjában a gyógynövénykivonatok készítésébe nyerünk bepillantást.
A konyhai eszköz, amellyel sokat spórolhatunk
Csikótűzhely, sparherd, masina, spór – ilyen változatos neveken élt a köznyelvben a sparhelt. A vidéki porták közkedvelt tűzhelye mára ismét reneszánszát éli. De miért éri meg használni? Kiderül a Petőfi Akadémia friss epizódjából.
Minden, amit a tűzifáról tudni érdemes
Az erdő a bölcsőtől a koporsóig végigkísérte a parasztember mindennapi életét. A Petőfi Akadémia e heti epizódjának témája: a tűzifa.
Gyümölcsbe oltott jövő
Mi a különbség a gyümölcstermesztés és a gyümölcsészet között? Hogyan zajlik a gyümölcsoltás, mire kell ügyelni a folyamat során? A Petőfi Akadémia friss epizódjában többek közt ezekre a kérdésekre is választ kapunk, és megtanulhatjuk a gyümölcsfaoltás folyamatát is.
Savanyú jóbarátunk, az almaecet
A kultúrtörténet legrégebbi és legismertebb gyümölcstermő fája az alma, gyümölcsének felhasználása pedig rendkívül sokrétű. A Petőfi Akadémia harmadik epizódjában az almaecet készítését ismerhetjük meg.
A kovász legyen veletek
Ősidők óta velünk van, mégis egy pandémia kellett hozzá, hogy újra felfedezzük magunknak. Három összetevő szükséges hozzá: víz, liszt és egy nagy adag gondoskodás. A Petőfi Akadémia második epizódjának témája: a kovász.
Kultúránk meghatározza létünket
Egy nép addig marad meg, amíg a saját kultúráját meg tudja őrizni – vallja Kovács Gyula Makovecz-díjas pomológus. Vajon hogyan függ össze a gyümölcsészet és a kultúra? Miben segíti a mindennapokat, ha visszanyúlunk a hagyományainkban rejlő hasznos tudáshoz? A Petőfi Akadémia első epizódja erre keresi a választ.